Всё про лечебное применение семян укропа: польза и вред, рецепты

Укроп, как пряность, знают все. Но вот мало кто догадывается о том, что это растение считается еще и лекарственным. Оно использовалось врачами Египта еще 5000 лет назад.

Полезные свойства обыкновенного укропа

Укроп – это растение, которое обладает массой лечебных и полезных свойств. Для таких целей используют и саму траву, и семена растения, в которых отмечается большое содержание эфирных масел.

  • Семена содержат витамины группы В, С, фолиевую и никотиновую кислоты, железо, кальций, каротин, фосфор. Кроме этого, зелень укропа отличается высокой пищевой ценностью.
  • Содержащиеся в семенах эфирные масла способствуют образованию в желудке желчи и пищеварительных ферментов, которые дезинфицируют весь организм. Особенно отмечается их благотворное влияние на мочеполовую сферу человека.
  • Кроме этого, укроп понижает повышенное давление, а также оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему человека. Известно, что из семян данного растения изготавливаю анетеин, который принимают для укрепления сердечной мышцы.
  • Укроп способен наладить работу органов всей пищеварительной системы. Растение подавляет метеоризм, помогает перевариванию пищи и способствует ее лучшему усвоению. Под силу ему и выведение лишней жидкости, что крайне важно при избыточном весе. Укроп способен не только понизить калорийность рациона, не позволяя жирам откладываться, но и сам имеет весьма низкую калорийность. Так, в 100 граммах укропа всего 39 ккал.

Как принимать укроп желающим похудеть?

Диетологи советуют употреблять зелень и семена укропа для похудения ежедневно. Для этого можно просто жевать свежие листочки или семена, а можно добавлять их в блюда. Если вас постоянно мучают приступы голода, то стоит всегда носить с собой семена укропа. Стоит только пожевать семена в течение пары минут, и голод уйдет прочь!

Полезные свойства обыкновенного укропа

Семена укропа часто заваривают в виде чая. Подойдет для этой цели и зелень укропа.

  • — Залейте ст.л. семян стаканом кипятка. Настаивайте около 60 минут, процеживаем и пьем.
  • — 2 ст.л. семян или измельченной зелени необходимо залить 1,5 стаканами кипятка. 5 минут проварить на небольшом огне, процедить и употреблять.

Такой отвар лучше употреблять по 100 мл перед главным приемом пищи. Если вам не по вкусу семена укропа для похудения, то можно приготовить такой сбор: 1 часть семян и 4 части корня солодки измельчить в ступке. Столовую ложку смеси залить 250 мл воды, далее прокипятить 20 минут на слабом огне, процедить и пить по 100 мл перед едой.

Читайте также:  Безуглеводная диета для похудения. Меню и таблица, польза и вред

Семена укропа можно пить всем людям. Однако людям с пониженным давлением следует относиться к таким средствам очень осторожно, так как укроп может снизить давление еще больше.

Лечение семенами укропа

  • отвар, настой сильное мочегонное средство
  • при регулярном применении оказывает слабительное действие
  • любой напиток с добавлением семян укропа успокаивает
  • положительно действует на стенки сосудов
  • при правильном применении семена укропа хорошо помогают в начальной стадии гипертонии
  • настой или отвар отличное дополнительное средство от простуды
  • поддерживают, повышают защитные силы ослабленного во время болезни организма
  • полезны для кожи, сердца желудка
  • чистят кишечник, снижают нагрузку на такой орган труженик как печень

Петрушка для похудения

Свою популярность петрушка обрела еще среди обитателей Древней Эллады и Рима.

В состав листьев и корнеплодов петрушки входят:

Петрушка для похудения
  • достаточно большое количество сахара (сахароза, глюкоза, фруктоза, а отдельно в корнеплодах и ксилоза), белков и витамина С.
  •  много углеводов, фитонцидов, флавоноидов и пектиновых веществ. Петрушка обладает достаточно приятным вкусом и ароматом за счет наличия в ней эфирного масла.
  •  витамин Е, никотиновая кислота, витамин В6.

Листья петрушки, обладающие приятным ароматом, используют в качестве пряной приправы для приготовления самых разнообразных блюд. Помимо этого, еще с давних времен за петрушкой тянулся шлейф растения-целителя, так она способствует ускоренному заживлению ранений кожных покровов, укреплению десен, улучшению зрения, а так же как мочегонное средство и многое другое.

Противопоказания и ограничения

Противопоказаний у растения немного:

  • пониженное давление;
  • острое воспаление желчного пузыря и поджелудочной железы;
  • индивидуальная непереносимость.

Для исключения возможного вреда укропа необходимо соблюдать осторожность во время беременности.

Противопоказания и ограничения

Употреблять укроп при беременности в первую половину можно, если врач не выявил противопоказаний. Наиболее опасным состоянием является угроза выкидыша, при которой целесообразно отказаться от полезной травы. При нормальном вынашивании плода во второй половине рекомендуется ограничить включение укропа в салаты и другие блюда.

Приготовление лекарственных средств на базе укропа требует внимательного отношения, поскольку превышение концентрации способно нанести вред здоровью.

Метеоризм, повышенное газообразование

Использовать ароматное средство на основе пряности рекомендуется при метеоризме, проблемах с пищеварительными органами, нарушениях обменных процессов, газообразовании. Растительное лекарство считается также самым эффективным при глистной инвазии.

Готовить средство на молоке, желательно брать домашнее – оно отличается большим количеством полезных элементов, положительных характеристик, чем покупной продукт. Семена предварительно измельчить – перетереть ступкой.

На приготовление отвара понадобится 25 гр. растительного сырья, молоко (230 мл). Залить жидкостью приготовленный порошок, прокипятить 10 минут.

После настаивания (через 2-3 часа) процедить, приступить к употреблению. Выпивать по 110 мл перед трапезой. Не превышать рекомендуемую длительность курса, принимать средство всего месяц.

Читайте также:  Как считать калории и БЖУ рациона: простая инструкция

Противопоказания к применению укропа

В некоторых ситуациях употребление укропа противопоказано. Растение оказывает влияние на работу внутренних органов, что может привести к возникновению неблагоприятных последствий.

От применения укропа следует отказаться при наличии следующих противопоказаний:

  • Гипертоническая болезнь.
  • Выраженная склонность к аллергическим реакциям.
  • Наличие камней в области почек и желчного пузыря. Применение средств, изготовленных на основе укропа, может спровоцировать перемещение камней. Это приводит к возникновению болевых ощущений.
Противопоказания к применению укропа

От применения средств, изготовленных на основе полезного растения, рекомендуется отказаться в период беременности и грудного вскармливания. Они противопоказаны и в период менструации.

Чрезмерно увлекаться укропом не следует. Регулярное включение растения в рацион может стать причиной резкого ухудшения самочувствия.

Обязательно читайте: Как реально похудеть за 2 дня без вреда для здоровья?

Применение семян укропа в косметологии

Полезные свойства укропа активно применяют для ухода за кожей и волосами. Маски и скрабы способствуют обновлению клеток эпидермиса и укреплению волосяных фолликул, эффект от них становится заметен уже через несколько процедур.

Для кожи лица

Существует немало масок, где семена укропа выступают основным ингредиентом. Например, для сухой кожи принесет пользу такое средство:

  • большую ложку измельченных семечек смешивают с сухим ромашковым сбором в таком же объеме;
  • заливают стаканом кипятка и кипятят 7 минут на малом огне;
  • настаивают под крышкой до тех пор, пока кашица полностью не остынет.

Избавиться от прыщей поможет другая маска:

  • большую ложку семян настаивают в стакане кипятка пару часов;
  • затем в настой добавляют чайную ложечку меда и большую ложку молока;
  • смесь распределяют по коже на 10 минут.

Укроп, молоко и мед не только снимут воспаления на коже, но и помогут разгладить первые морщинки.

Для волос

Ослабленные и ломкие волосы укрепит и поддержит полезный ополаскиватель на основе продукта. Необходимо:

  • растереть ступкой 30 г укропных семечек и 3 пучка зелени;
  • на протяжении получаса отварить смесь на слабом огне;
  • смешать со свежим отваром календулы;
  • добавить по 5 капелек мятного, сандалового и кардамонового эфирного масла;
  • добавить 4 большие ложки лимонного сока.

После каждого мытья головы локоны рекомендуется ополаскивать этим средством, тогда уже через пару недель они станут гуще и послушнее.

Скраб для тела

Для ухода за кожей всего тела используют домашний укропный скраб. Семена тщательно измельчают при помощи ступки или блендера, смешивают с измельченной мякотью тыквы в пропорции 1 к 2, а потом распределяют по телу после принятия душа или ванны.

Читайте также:  Диеты на 10 дней – можно ли похудеть и сохранить результат?

Втирать средство в кожу нужно массажными движениями, чтобы скрабирующий эффект был заметнее. Через несколько минут средство нужно смыть теплой водой.

Антицеллюлитное обертывание

Полезная косметологическая особенность продукта состоит в том, что он помогает избавиться от целлюлита. 200 г семечек необходимо перемешать с голубой глиной, разведенной в воде до полужидкого состояния, и нанести этот состав на проблемные места плотным слоем.

Сверху смесь закрывают пищевой пленкой и ложатся под теплое одеяло на 40 минут. Затем обертывание необходимо смыть под душем и смазать тело смягчающим кремом.

Заключение

Укроп – известная зелень, используемая в кулинарии и фитотерапии, а также домашней косметологии. Для лечебных и бьюти целей, как и для снижения веса, применяются преимущественно семена данного растения. Их можно купить в аптеке или вырастить самостоятельно. Аптечный укроп отлично переносится организмом и кроме пониженного давления не имеет почти никаких противопоказаний. Тем не менее, перед его употреблением желательно проконсультироваться с врачом, особенно, если принимаются какие-либо лекарства.

Статью прочитали: 1 785

Укроп при беременности

Препараты из укропа благоприятно действуют на организм беременной женщины и при кормлении младенца. Только следует приготовлять слабый отвар.

Он уменьшает головную боль, устраняет тошноту, укрепляет аппетит, снижает давление, устраняет газообразование. Отвар действует и как мочегонное средство, снимает отеки.

Для приготовления отвара потребуется 1 щепотку измельчённого укропа залить полу-литром воды, и кипятят 5 минут. Отвар остужают, профильтровывают и пьют по маленькой ложке 1 раз ежедневно.

Болезни и вредители укропа

Кустовой укроп — лучшие сорта на зелень

Наиболее часто посадка укропа деформируются под воздействием следующих вредителей:

  1. Фузариозная гниль корневой системы, бороться с которой можно одним из существующих методов:
  • удаляется оставшаяся травка;
  • выбраковкой больных стеблей;
  • окультуриванием тяжёлой почвы.
  1. Мокрая гниль, бороться с которой следует как с фузариозной;
  2. Фомоз, методы борьбы с которым заключаются в:
  • отбраковке больных растений;
  • сборе и уничтожении остатков растительности;
  • использовании здорового семенного материала.
  1. Морковная галлица, при поражении которой следует срезать и сжечь все больные соцветия;
  2. Тминная моль, при заражении которой обрезаются и уничтожаются повреждённые соцветия.

Укроп – это известное всем жителям нашей страны и наиболее широко применяемое в кулинарии огородное растение, выращивать которое не составит труда на дачном участке любого типа. Кроме того, благодаря перечню полезных микроэлементов, присутствующих в составе плодов и зелени, укроп это растение, используемое для лечения нескольких десятков заболеваний и как полезный диетический продукт, почти не содержащий в своём составе углеводы.